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青贮饲料的修制手段

  青贮饲料的制作方法_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。青贮饲料的制作方法 秸杆青贮的方式有很多种,根据饲养规模,地理位置,经济条件和饲养习惯可分为:窖 贮、袋贮、包贮、池贮和塔贮,也可在平面上堆积青贮等等,经常用到的菌类主要是乳酸菌 和酵母菌(如金宝贝青

  青贮饲料的制作方法 秸杆青贮的方式有很多种,根据饲养规模,地理位置,经济条件和饲养习惯可分为:窖 贮、袋贮、包贮、池贮和塔贮,也可在平面上堆积青贮等等,经常用到的菌类主要是乳酸菌 和酵母菌(如金宝贝青贮饲料发酵剂),现就几种常用的青贮方式及其方法介绍如下: 1、窖贮 窖贮是一种最常见、最理想的青贮方式。虽一次性投资大些,但窖坚固耐用,使用年限 长,可常年制作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。 根据地势及地下水位的高低可将青贮窖分为:地下、地上和半地下三种形式。 (1)选址:一般要在地势较高、地下水位较低、背风向阳、土质坚实、离饲舍较近、 制作和取用青贮饲料方便的地方。 (2)窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可根据所养牛羊 的数量、饲喂期的长短和需要储存的饲草数量进行设计。青贮窖四壁要平整光滑,最好用砖 或石头垒砌,再用水泥抹上。也可以用土坯砌成土窖,但底面和四周要用水泥抹面,或全部 用塑料薄膜铺面,一定要注意防止渗水和漏气。要能够密封,防止空气进入,且有利于饲草 的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度,或一端建成锅底形,以便排除多余的 汁液。一般每立方米窖可青贮全株玉米 500-600 公斤。 (3) 制作过程: 原料切割的长度一般为 1cm—3cm 左右(如过长则不利于压实, 切的短, 装填时可以压的更实,有利于排除其中的空气。也有利于以后青贮饲料的取用,牲畜也便于 采食减少浪费),切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边粉碎边装窖边撒菌(1 公斤金宝贝饲料发酵剂先与 5 公斤玉米面混合稀释, 然后在装窖的过程中撒入) 边压实的办 法。 装窖时,每装 20 至 40 厘米左右时就要踩实一次(若有机械进行压踏更为理想),特别 要注意踩实青贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量(一般要求在 65%左右),尽可能 缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。 如果当天或者一次不能装满全窖, 可在已装窖的 原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。青贮原料一般要求含糖不得低于 2.0%(如 果原料中没有足够的糖分,就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含有较丰富的糖分(一般 在 4%以上),所以青贮时不需添加其他含糖量高的物质。切记在青贮过程中一定要压实,否 则氧气残留过多,会导致部分原料发生霉变,这是导致青贮失败的主要原因之一。 尽管青贮原料在装窖时进行了踩压, 但经数天后仍会发生下沉。 这主要是受重力的影响, 原料间空隙减少及水分流失的原因。为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原 料高出窖的边沿 50 厘米至 80 厘米, 然后用整块塑料薄膜封盖,再盖 1-2 层草包片,草席 等物,最后用泥土压实 泥土厚度约 30 厘米至 40 厘米并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头 形状。 随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现漏气, 如遇雨天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有的因装窖时踩踏不实,时间稍长,青贮窖 会出现窖面低于地面,雨天会积水。因此,要随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,要及时覆 土,以保证青贮成功。 一般经过 30 天—45 天(20-35℃/天)的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。(保存好的 青贮饲料可以存贮几年或十几年的时间)。 2、包贮 裹包青贮是一种利用机械设备完成秸秆或饲料青贮的方法, 是在传统青贮的基础上研究 开发的一种新型饲草料青贮技术。 (1)裹包青贮的优点 将粉碎好的青贮原料用打捆机进行高密度压实打捆,然后通过裹包机用拉伸膜包裹起 来,从而创造一个厌氧的发酵环境,最终完成乳酸发酵过程。这种庆祝方式已被欧洲各国、 美国和日本等世界发达国家广泛认可和使用, 在我国有些地区也已经开始尝试使用这种青贮 方式,并逐渐把它商品化。 (2)裹包青贮的优点 裹包青贮与常规青贮一样,有干物质损失较小、可长期保存、质地柔软、具有酸甜清香 味、适口性好、消化率高、 营养成分损失少等特点。 同时还有以下几个优点: 制作不受时间、 地点的限制,不受存放地点的限制,若能够在棚室内进行加工,也就不受天气的限制了。与 其他青贮方式相比,裹包青贮过程的封闭性比较好,通过汁液损失的营养物质也较少,而且 不存在二次发酵的现象。此外裹包青贮的运输和使用都比较方便,有利于它的商品化。这对 于促进青贮加工产业化的发展具有十分重要的意义。 (3)裹包青贮的特点 裹包青贮虽然有很多优点,但同时也存在着一些不足。一是这种包装很容易被损坏,一 旦拉伸膜被损坏,酵母菌和霉菌就会大量繁殖,导致青贮料变质、发霉。二是容易造成不同 草捆之间水分含量参差不齐,出现发酵品质差异,从而给饲料营养设计带来困难,难以精确 的掌握恰当的供给量。 3、堆贮 平面堆积青贮适用于养殖规模较小的农户, 如养奶牛 3-5 头或者养羊 20-50 只, 可以采 用这种方式,平面堆积青贮的特点是使用期较短,成本低,一次性劳动量投入较小。制作的 时候需要注意青贮原料的含水量(一般要求在 65%左右),要压实,要密闭。这些环节会直 接影响青贮料的品质.

本站文章于2019-10-21 21:55,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:青贮饲料的修制手段

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